Nuestra historia - Hotel Boutique Zahara



Hotel Boutique Zahara nace de una historia personal, un sueño llevado a cabo tras una larga y satisfactoria trayectoria profesional dedicada por completo a la hospitalidad.


Este proyecto viene firmado con el nombre y el cariño de Silvia Aguilar. Tras ella recaen casi tres décadas de experiencia en el sector hotelero y gastronómico durante las cuales aprovechó la oportunidad de enriquecerse de las múltiples y variadas culturas así como de las necesidades que le ofrecieron las distintas ciudades y destinos, pudiendo desarrollar por ello una visión propia de la hospitalidad bajo estas influencias y aprendizajes. En su carrera ha combinado largos pasos por hoteles boutique, establecimientos de cuatro y cinco estrellas, con los salones de reconocidos restaurantes galardonados con estrellas Michelin, trabajando codo con codo para crear experiencias únicas que le han permitido nutrirse de distintos estilos de servicio, gastronomía y atención al cliente.

Todo este periplo profesional ha llevado a esta Madrileña de origen a dar un paso más, un gran salto, permitiéndose crear este espacio propio donde reunir lo mejor de cada experiencia vivida y compartir una forma de entender la hospitalidad basada en la cercanía, la excelencia y el cuidado de cada detalle.


Hotel Boutique Zahara no es un hotel concebido desde un despacho. Es un alojamiento creado desde la pasión por acoger, por la gastronomía, por el vino, por los pequeños detalles y por la convicción de que las mejores experiencias nacen cuando alguien se siente verdaderamente bienvenido.
Cada recomendación, cada desayuno, cada vino, cada rincón del hotel y cada sugerencia para descubrir Zahara han sido pensados desde la experiencia profesional, pero también desde el corazón.
El objetivo primordial es que cada huésped se sienta acompañado durante su estancia y disfrute de unas vacaciones hechas a su gusto y medida, ya sea una escapada en pareja, unos días de relajación entre amigos o unas vacaciones en familia.


Queremos que nuestros huéspedes identifiquen claramente nuestro hotel con el lema que nos guía “La hospitalidad no es un servicio. Es una forma de cuidar a las personas”.